Brebesku Berhias

Oleh:Riana

Kabupaten Brebes adalah salah satu kabupaten di Provinsi Jawa Tengah, lebih tepatnya perbatasan antara Jawa Tengah dan Jawa Barat. Berdiri sejak 18 Januari 1678, setiap hari jadi Kabupaten Brebes pastinya akan dilaksanakan Kirab Budaya. Brebes (mbrebes) dalam bahasa Jawa yang memiliki arti teles atau tansah metu banyune. Terdiri dari 2 suku bangsa yaitu: Jawa dan Sunda. Tiga bahasa, bahasa Jawa, bahasa Sunda, dan bahasa Indonesia. Kode area telefon adalah 0283 untuk wilayah Brebes Utara, 0239 untuk wilayah Brebes Selatan.
Kabupaten Brebes terdiri dari 17 kecamatan, 5 kelurahan dan 292 desa. Flora resminya adalah bawang merah, sedang Fauna resminya adalah kerbau. Motto dari Kabupaten Brebes adalah Mangesthi Wicara Ebahing Praja. Brebes Berhias adalah semboyan dari Kabupaten Brebes. Sedangkan Kota Bawang atau Mumbai Van Java adalah julukan dari Kabupaten Brebes.

Bangunan bersejarah peninggalan Belanda diantaranya adalah: Pendopo Brebes, Komplek Perumahan dan Bangunan Pabrik Gula di Banjaratma, Komplek Perumahan dan Bangunan Pabrik Gula di Kersana. Pada waktu~waktu tertentu, akan ada pasar malam yang disebut Metikan. Gedung STIE Widya Manggala, SD Negeri 3 Brebes, SMA Negeri 1 Brebes, Jembatan Sakalimolas di Bumiayu. Dan masih banyak lainnya.

Telor asin adalah kuliner Brebes yang sudah sangat fenomenal, kupat glabed yang selalu dipadukan dengan sate blengong yang banyak dijual disekitaran Alun-alun Brebes. Sate kambing muda dengan bumbu kecap yang dipadukan dengan cabe rawit, bawang merah dan tomat yang banyak dijual di pertigaan Tanjung, Jati Barang, Ketanggungan. Rujak belut, nasi lengko, juga ketan tape yang dibungkus dengan daun jambu air. Bandeng presto duri lunak yang banyak diproduksi di Limbangan, krupuk rambak, juga teh poci wasgitel yang artinya wangi panas sepet legit dan kentel, yaitu minuman khas Brebes yang disajikan menggunakan poci yang terbuat dari tanah liat, dihidangkan dalam keadaan panas dengan pemanis berupa gula batu.

Untuk Keseniannya, Brebes terkenal dengan sintren, dogdog kaliwon, burok, tari topeng sinok, kuntulan, calung, tarling, reog Banjar Harjo dan masih banyak lainnya. Batik Salem adalah batik yang banyak dihasikan di Salem, wilayah selatan Kabupaten Brebes. Kerajinan guci keramik dari Malahayu, kerajinan rebana dari Kaliwadas yang banyak di export ke Luar Negeri, juga industri pembuatan tambang untuk kapal di daerah Kubangwungu dan Dukuhturi

Salah satu tempat wisata di wilayah utara Kabupaten Brebes adalah Hutan mangrove Pandansari yang menyuguhkan hamparan hutan mangrove yang sangat luas, untuk sampai kesana kita pun harus menaiki perahu menyusuri perairan hutan bakau selama kurang lebih 15 menit, di kanan kiri kita akan melihat pohon bakau dari jenis Rizhopora yang berakar jangkar. Sesekali terlihat burung pemakan ikan seperti burung kuntul, raja udang dan lainnya yang tengah sibuk beraktivitas mencari makan.
Jalur Mangrove yang sangat panjang, namun kita tak akan merasa bosan ketika menyusuri Mangrove trail. Karena pengelola telah menyiapkan spot yang menarik seperti; menyusuri lorong-lorong di hutan bakau, dua buah gardu pandang untuk melihat pemandangan dari ketinggian. Serta beberapa spot foto menarik seperti 'Jembatan Pink', serta tugu patung ikan "Mudskipper", juga di setiap spot ada penjual makanan dan minuman yang siap memadamkan lapar serta dahaga kita selama menyusuri hutan bakau.

Tak kalah menarik dengan tempat wisata yang terletak di wilayah Brebes Selatan yaitu Wisata Ranto Canyon Brebes yang berada di Salem. Tempat wisata layaknya Eropa. Wisata Ranto Canyon Brebes adalah salah satu tempat wisata yang menyuguhkan berbagai kegiatan menarik seperti berenang, body rafting, hingga cliff jumping. Anda dapat menikmati setiap buliran air yang jatuh dari atas, yaitu aliran air yang berasal dari sungai Windusari yang nampak sangat cantik, sehingga mampu menghilangkan sejenak penatnya aktivitas.
Di Banjaratma sendiri, bekas pabrik gula yang sekarang dijadikan tempat wisata bergengsi dan rest area. Dengan tekstur bangunan ala-ala Eropa, di sana tertapa rapi serta berjejer kuliner khas Brebes, serta menjadi pusat oleh-oleh bagi para pengendara yang menyempatkan diri beristirahat di sana.

Taichung, 4 September 2019



Komentar

Posting Komentar

Terima kasih sudah membaca karya recehan saya, apalagi jika mau meninggalkan jejak sebagai krisan atas karya saya yang masih recehan ini.

Postingan Populer